ホーム低カロリーレシピリンク発行人
*「適宜」とある場合は材料の状況や好みに応じてご用意ください。
*材料のところの【 】内は下処理の方法です。
*カロリーと蛋白質の表示は1人分 (五訂日本食品標準成分表で計算しています。)
 
 
 
 
 
  キャベツのソース味の焼き飯 (378kal・蛋白質13.7g)  
  もんじゃ焼きによく使われている『切りいか』を使って、シンプルだけど、飽きのこないソース味の焼き飯を作ってみました。主な調味料はソースだけ!
ソースのオイシサで料理の味が決まります〜
ミーヤはオタフクソースで作りました。

低カロリー高たんぱくの『切りいか』にキャベツをたっぷり入れて、ボリュームをもたせました。
これだけで、お腹満腹になりますよ〜

 
 


切りいか 15g
キャベツ 200g 【粗みじん切り】
★(写真左上)のように、 真ん中の芯や大きい芯は削ぎとって、
細かく刻むと捨てるところなく使えます。

卵 1個
ネギ 4本【5mm幅の輪切り】
ご飯 お茶碗軽く2杯
玄米発芽米を使うと芳ばしく、よりヘルシーで美味しいです。
ご飯の量を少なくしても、お腹が空きにくいです。

オリーブオイル 大さじ1
お好み焼きソース 大さじ3
塩・コショウ 少々
青のり 適宜


 
 
       
   
   
 
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フライパンにオリーブオイルを熱し、切りいかを炒めます。
芳ばしいイカの香りがしてきたら、キャベツを加え、しんなりするまで炒めます。
キャベツを端に寄せ、空いた所でいり卵を作ります。
ご飯とネギを加え、更に炒め、ご飯がパラパラになって充分火が通ったら、お好み焼きソース、塩・コショウで味を調えます。
お皿に盛り、青海のりを散らして出来上がり♪
 
     
   
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